しげ真では、大切なお時間をお愉しみいただくために、これまで受け継がれてきた、おもてなしの心でお迎えいたします。お料理とお酒を味わいながら集いの席で飛び交う笑顔が溢れること、お客さまを想う私たちにとっては、求められているご期待に応え、満足いただけることが何よりの喜びです。これからもご来店いただいた感謝の気持ちをもって、お客さまの立場にたった誠実な接客を心掛けてまいります。

しげ真では、美味しさを愉しむ空間を通して、大切な集いの場を特別な時間にするお手伝いを致します。旬の食材を旬のままに食す。すべての素材と下ごしらえに拘り、日本料理の美味しさを提供いたします。しげ真で、美味とふれ合いに酔う。四季を感じる素材を活かした、至高の一品の数々をぜひご堪能ください。